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Tasting 28.11.2026, 19:00 Uhr - Die Welt des Rums

Rum neu entdecken: Verkostung mit 6–7 ausgewählten Destillaten aus verschiedenen Herkunftsländern und Stilrichtungen, begleitet von einer kleinen Stärkung
Beschreibung

Tasting 28.11.2026, 19:00 Uhr - Die Welt des Rums

Rum ist weit mehr als ein süßes Destillat für Cocktails. Er erzählt von Zuckerrohr, Herkunft, Klima, Fassreifung und handwerklicher Stilistik – und zeigt dabei eine erstaunliche Bandbreite: von leicht und elegant bis tief, würzig und opulent.

Bei diesem Tasting begeben wir uns auf eine genussvolle Reise durch die Welt des Rums. Gemeinsam verkosten wir 6–7 ausgewählte Destillate, die unterschiedliche Herkunftsländer, Stile und Reifungsarten erlebbar machen. Dabei geht es um die Frage, was Rum eigentlich auszeichnet: Wie unterscheiden sich Melasse- und Zuckerrohrsaft-Rums? Welche Rolle spielen tropische Reifung, Fasswahl und Süße? Und warum schmeckt Rum aus Barbados, Jamaika, Venezuela oder Martinique jeweils so unterschiedlich?

Im Mittelpunkt steht nicht trockene Theorie, sondern bewusstes Entdecken: Glas für Glas erschließt sich die Vielfalt eines Destillats, das mal weich und rund, mal kraftvoll und charakterstark auftreten kann.

Zur Mitte der Veranstaltung servieren wir eine kleine Stärkung, die den Abend kulinarisch abrundet.

Ein Tasting für alle, die Rum neu kennenlernen oder ihre bisherigen Eindrücke vertiefen möchten – warm, aromatisch und voller Entdeckungen.

Veranstaltungsort: Kaiserstraße 58 * 69115 Heidelberg

Kategorie: Rum
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