Gordon & McPhail Connoisseurs Choice Caol Ila 2010
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Gordon & McPhail Connoisseurs Choice Caol Ila 2010
Reifer Islay-Rauch, klare Frucht und ein Fass, das der Brennerei Raum zur Entfaltung lässt.
Ein Refill American Hogshead beeinflusst den Whisky zurückhaltender als ein frisches Fass. Gerade bei einem charakterstarken Destillat wie Caol Ila ist das ein großer Vorteil: Die maritime Frische, der helle Torfrauch und die klare Frucht der Brennerei bleiben auch nach 15 Jahren deutlich erkennbar.
In der Nase verbindet sich feiner Rauch mit grünen Äpfeln, Birnen und Zitronenschale. Mit etwas Zeit treten Ananas, Mango und Vanille hervor, begleitet von Meeresluft, nassem Stein und einer dezenten Kräuternote.
Am Gaumen zeigt sich der Caol Ila kraftvoll, präzise und ölig. Apfel und tropische Früchte treffen auf Torfrauch, Salz, schwarzen Pfeffer und geröstete Eiche. Die hohe Fassstärke trägt die Aromen eindrucksvoll, ohne den Whisky schwer erscheinen zu lassen.
Im langen Nachklang bleiben Asche, Zitronenöl, Apfelschale und mineralische Küstennoten zurück. Mit einigen Tropfen Wasser öffnet sich der Whisky weiter und zeigt zusätzliche Vanille- und Fruchtaromen.
Eine außergewöhnlich klare und ausgewogene Einzelfassabfüllung – exklusiv für Deutschland und auf 276 Flaschen limitiert.
| Alkoholgehalt: | 45 % vol. |
|---|---|
| Kategorie: | Whisky |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Region: | islay |
| Alter in Jahren: | 15 Jahre |
| mit Farbstoff: | Nein |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,7 l |
| Farbe: | Hennarot |
Kirsch Import GmbH & Co. KG
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