Craigellachie 18 Years Aged in Oak
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Craigellachie 18 Years Aged in Oak
18 Jahre Sherryfassreifung treffen auf den kraftvollen Charakter von Craigellachie.
Für den dritten Teil seiner Serie „The Fashionable Five“ hat The Caskhound ein besonders ausdrucksstarkes Fass aus der Speyside ausgewählt. Dieser Craigellachie verbrachte seine vollständige Reifezeit von 18 Jahren in einem Sherry Hogshead – ohne nachträgliches Finish und ohne aromatische Abkürzung.
Im Duft entfaltet er dunkle Kirschen, Rosinen und Pflaumen, begleitet von Walnüssen, Kakao und altem Leder. Dahinter erscheinen Orangenschale, würziger Früchtekuchen und eine dezente mineralische Note.
Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt dicht, ölig und kraftvoll. Dunkle Früchte, Schokolade und Espresso verbinden sich mit Zimt, Nelke und kräftiger Eiche. Der für Craigellachie typische robuste Brennereicharakter bleibt trotz der intensiven Sherryreifung deutlich erkennbar und verleiht dem Whisky Substanz und Spannung.
Der lange Nachklang bringt Trockenfrüchte, Kakao, Tabak und warme Gewürze zusammen. Einige Tropfen Wasser öffnen zusätzliche Fruchtnoten und machen die kräftige Fassstärke besonders zugänglich.
Ein tiefgründiger Sherry Malt für Liebhaber klassischer, schwerer Speyside Whiskys – limitiert auf 215 Flaschen.
| Alkoholgehalt: | 3,7 % vol. |
|---|---|
| Kategorie: | Whisky |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Alter in Jahren: | 18 Jahre |
| Finishes: | Sherry Cask |
| Kühlfiltration: | Unbekannt |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,7 l |
The Caskhound Tilo Schnabel
The Caskhound
Tilo Schnabel
Fabrikstr. 31
73312 Geislingen
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